Arbetsplatserna blir allt mer mångfaldiga och utspridda, vilket är bra. Men med en mångfaldig grupp människor med olika intressen är det en utmaning att välja något som är roligt för alla.
Vi har några goda nyheter: alla behöver äta. Förutom att bara behöva äta, tycker de flesta faktiskt om det. Du kan lägga till ännu mer underhållning till mixen med matlagningskurser eller andra lagbyggande aktiviteter för matlagning. Matlagningsaktiviteter är också bra för att införliva kulturen på vilken plats du än befinner dig på. Till exempel, om ett visst kontor är värd för ett evenemang, kan du fokusera aktiviteterna på lokala recept i det området. Surf Office-teamet gjorde en paella-matlagningskurs på Mallorca, som alla hyllade!
Här är några av våra favoritaktiviteter med matlagningstema för att samla ditt team över god mat och trevliga samtal. Se till att följa vår blogg för många andra teambuildingidéer och roliga gruppaktiviteter för jobbet.
10 Laga lagbyggande aktiviteter
1. Pepparkakshusbyggnad
Förbättra allas helgdagar med lite festlig matlagning och inredning. Du kan bygga husen från grunden, inklusive tillagning av ingefärakakor, eller så kan du förse alla med kit. Du kan också göra det till en tävling med en panel av domare som avgör den bästa smaken, det mest originella temat, snyggaste, inredningen etc. Detta är också en kreativ idé för virtuella team, eftersom moderatorn kan skicka ut korgar med tillbehör (eller färdiga kit) i förväg, och låta alla logga in för att göra och dela sina skapelser. Sedan kan du ställa ut pepparkakshusen på kontoret eller låta alla ta med sig hem för att komplettera sin säsongsinredning. Oavsett hur du väljer att bygga pepparkaksbygge är det en festlig idé som kan förstärka en speciell tid på året, få fram många skratt och hjälpa människor att utforska sin kreativa sida.
2. Matlagning runt om i världen
Få saker ger så mycket nöje för riktiga matälskare som att prova ny mat från olika kulturer. Underlätta detta - och lär dig mer om din mångfaldiga arbetsstyrka - genom att skapa en matlagningsaktivitet "jorden runt". Det här kan vara en tävling där folk tävlar, eller en gruppaktivitet där folk bara har roligt och njuter av läckra rätter som Sashimi, Paella, Pho, Pad Thai eller Tacos Al Pastor. Du kan till och med hitta experter på nätet som kan guida en större grupp genom traditionella måltider från flera olika länder. Detta är bäst för små eller medelstora team och kan fungera för personliga eller virtuella evenemang. Det är ett trevligt sätt att få alla att känna sig inkluderade, lära sig mer om kulturerna hos de människor du arbetar med, skapa starkare kontakter mellan ditt team. För mycket små team kanske du bara väljer några recept från olika kulturer och låter alla arbeta tillsammans för att skapa dem. Större lag kan bryta in i mindre grupper och välja ett recept som de är bekanta med och tävla tillsammans med de andra grupperna. Det bästa är att prova alla rätter och välja favoriter - samtidigt som du lär dig något nytt!
3. Workshops för hälsosam kost
Detta är ett utmärkt alternativ för organisationer som för närvarande är fokuserade på hälso- eller friskvårdsinitiativ. Om du försöker få ditt team att bilda hälsosammare vanor, ange tonen genom att vara värd för en workshop med en expert dietist eller nutritionist. Hjälp alla att förstå att hälsosam kost är grunden för en lång och aktiv livsstil. Sedan kan diskussionen gå mot praktiska näringstips, recept och andra idéer som kan hjälpa alla att få ut det mesta av hälsosam matlagning. Ha några enkla, kalorisnåla aptitretare (tänk grönsaker och hummus) ute för gruppen och avsluta sessionen med att piska ihop några rätter som kommer att glädjas åt publiken hemma. Några enkla exempel är svärtad fisk med kreolsås, grön chili och grönkålsquesadillas eller kycklingbröstparmesan. Denna aktivitet är ett bra komplement till alla aktiviteter som redan är fokuserade på välbefinnande, men den erbjuder fortfarande det roliga och flexibla med aktiv matlagning.
4. Sushitillverkningskurs
Att göra sushi är inte lätt. Oavsett hur enkelt experterna på din lokala sushibutik får det att se ut så finns det en uråldrig och utövad teknik som leder till den bästa sushi. Du kanske vill undersöka dina lokala alternativ för att se om det finns en sushirestaurang som erbjuder kurser, eller om det finns några kockar i området som håller kurser. Om du inte hittar någon att moderera det, kan du fortfarande bygga ut ditt eget program. Se till att du har förnödenheter för alla, inklusive bambumattor, ätpinnar, sushiknivar och flera ingredienser som färsk tonfisk eller lax, avokado, klibbigt ris och tångpapper. Köp mer än du tror att du behöver - för många krävs det några försök för att få en sushirulle de gillar! Du kan hitta vägledning på YouTube eller bara leka med några tekniker och se till att gruppen vet hur man replikerar sin framgång hemma.
5. Måla dina egna kakor
Dessa populära kit låter alla designa och frosta kakor med sin egen kreativitet och ätbara färg. De mest populära stilarna använder en stencil för att skapa en söt design som kan målas med ätbara färgpallar. Du kan hitta massor av alternativ online; vi föreslår att du letar efter ett kit som har allt du behöver, eller så kan du sätta ihop ditt eget med hjälp av tillbehör som dessa från The Cookie Countess . Detta är en annan aktivitet som kan vara bra för virtuella team. Med tillgången på onlinetillbehör kan du enkelt skicka de nödvändiga komponenterna till olika områden och sedan logga in på en videokonferens för att dela dina skapelser. Det är också en rolig aktivitet för personliga grupper, eftersom alla kan se varandras skapelser och få nya idéer för sin egen design.
6. Matlagningsutmaning
Den här sortens utmaningar har blivit vanligare de senaste åren, och av goda skäl. Populariteten för program som Chopped, BBQ Brawl eller The Great British Baking Show har fört in idén om matlagning som en tävling i allas hushåll. Ditt team kan visa sina egna matlagningsfärdigheter - och kanske vinna ett coolt pris medan de håller på - med din egen uppfattning om en matlagningstävling. Det finns flera olika tävlingar du kan köra, så använd din kreativitet. Du kan prova en tidsbaserad tävling, där alla har samma recept och ingredienser tillgängliga, och det snabbaste laget att komponera ett ätbart resultat vinner. En annan populär stil kommer från showen "Chopped", där folk får några orelaterade, och till synes slumpmässiga ingredienser, och folk måste komma på sina egna recept. Som ett exempel kan korgen med ingredienser innehålla apelsiner, bacon och chokladchips. Någon kanske gör en apelsinchokladpannkaka, medan en annan kan göra baconbrownies med en apelsinglasyr.
Andra kulinariska tävlingsidéer inkluderar en chili-cook-off, där alla tar in sin egen speciella blandning, eller en BBQ-tävling där teamet får prova allas grillade kreationer för att se vem som är vinnaren. Om du är värd för en typ av matlagningsutmaning, se till att ha ett välsorterat kök med alla andra förnödenheter som dina kockar behöver. Grytor, stekpannor, matoljor, kryddor, etc. alla gör stor skillnad i hur maten tillagas, så det kommer att vara tufft att piska ihop alla stjärnor utan rätt verktyg. Av den anledningen är den här typen av tävlingar bäst att lämna för personliga evenemang. Vissa företag lägger också till lite extra roligt genom att göra det till en lednings- eller ledargruppsevent. Till exempel, för att visa dina anställda uppskattning, kan du låta alla chefer delta i en BBQ-tävling. Cheferna ska vara ute och laga och servera mat och de anställda kommer att bedöma de olika rätterna. Detta är en trevlig gest som erbjuder ett billigt sätt att mata ditt team samtidigt som det uppmuntrar dem att koppla av på arbetstid.
7. Bakkurs
Människor tenderar att känna att de är antingen bagare eller kockar. Det är inte många som känner sig särskilt skickliga på att piska ihop middag och en läcker efterrätt. Du kan hjälpa människor att förbättra dessa färdigheter genom att vara värd för en bakkurs i en lokal butik eller ta in en konditor för en rolig dag. Om du väljer att vara värd för det själv, måste du skapa en lista med tillbehör och se till att du har allt från rätt mängder socker och ägg till blandningsskålar, spatlar och en ugn (eller två). Av denna anledning kan du till och med titta på att hyra ett storkök för dagen. Det bästa är att anställda har massor av sötsaker att ta med hem, vilket är en bonus för dina anställda såväl som deras familjer. En bakkurs är också en bra idé om du befinner dig i ett särskilt kallt eller vinterligt läge. Det tillför verkligen den där extra mysfaktorn! Se till att följa vår blogg för fler teambuildingaktiviteter inomhus.
8. Lektion för att göra cocktails (och dricka).
För en rolig, levande och energisk aktivitet kan du byta bort från mat och tänka mer på drycker. Cocktails har blivit så sofistikerade att deltagarna kan spänna sina kreativa muskler lika mycket som om de lagar mat. Du kan hitta resurser online för att vara värd för din egen klass, eller så kan du anlita en professionell mixolog. Vissa barer eller restauranger erbjuder även klasser som du kan anmäla dig till. I vissa fall finns det speciella teman, som cocktails för en mysig kväll i, eller kusliga, rykande hopkok för Halloween-säsongen. Obs: se till att inkludera några alkoholfria alternativ också. Alla tycker inte om att dricka alkohol eller känner sig bekväma med att göra det i närheten av kollegor. Se till att hitta på några roliga "mocktail"-alternativ så att alla hittar en drink som de kan njuta av. Sanningen är att drickande kan lägga till ett lager av anslutning och teambindning till olika evenemang, så att avsluta din nästa teambuilding-retreat eller heldagsmöte med en happy hour eller cocktailkurs är ett bra alternativ för att stärka relationer.
9. Matlagning för välgörenhetsaktivitet
Att hjälpa behövande är ett kraftfullt sätt att öka tacksamhet, anknytning och arbetstillfredsställelse. Genom att hjälpa till att göra mat till människor som kanske har det svårt, kan du lyfta fram ditt engagemang för ditt samhälle och ge en rolig aktivitet för ditt team. Prata med lokala skolor, härbärgen för hemlösa, vårdhem eller matbanker för att se hur du kan hjälpa till. Fråga representanter om vilka rätter de är i behov av och hur ditt team kan hjälpa till. Till exempel kan ditt team sluta med att göra smörgåsar och packa luncher till barnen i ett skolprogram, eller så kanske ni kommer att arbeta tillsammans för att piska ihop en stor sats soppa till en lokal vårdcentral. Hur som helst är det roligt att arbeta tillsammans, och alla kommer att uppleva den lycka som kommer med att hjälpa andra.
10. Pizzatillverkning
Detta är en av de enklaste och billigaste matlagningsrelaterade aktiviteterna. Eftersom det är ganska grundläggande är det lätt att lägga till i alla lagevenemang, oavsett om det är ett lunchalternativ eller ett sätt att avsluta en kväll. Du kan också dela upp gruppen i mindre lag för att tävla mot varandra. Du kan hitta recept på nätet, så det borde inte vara svårt att handla förnödenheter. Du behöver saker som pizzadeg, mozzarellaost, sås och hackade grönsaker. Glöm inte kaveln, bakformarna, grytlapparna och andra tillbehör som följer med att laga mat från grunden. För bonuspoäng, skaffa tillräckligt med förnödenheter så att alla kan göra en extra pizza att ta med hem. Nästa gång de är hungriga och stoppar in pizzan i ugnen kommer de att tänka tillbaka på den här dagen med glädje.
Inkludera matlagning i dina teamevenemang
Oavsett om du planerar ett avdelningsmöte, en aktiv retreat för teambuilding , eller ett flerdagars, alla händer på däck, måste du inkludera både måltider och lite socialt umgänge. Istället för att låta alla bara bryta en timme för lunch, varför inte bygga in en rolig och lärorik aktivitet? Matlagningsaktiviteter är ett bra sätt att göra båda: njut av lite tid tillsammans, samtidigt som måltiderna blir roligare och mer lagfokuserade.
Effektiva retreater för teambuilding är den rätta mixen av utbildning, anslutning och sociala evenemang – men den mixen är en fin balans som kan vara svår att uppnå. Låt Surf Office hjälpa dig att planera logistiken för ditt ideala evenemang och skapa ögonblick som ditt team aldrig kommer att glömma. Företag över hela världen vänder sig till Surf Office för att planera meningsfulla lokala upplevelser för team - från en matlagningskurs i fettuccine och tiramisu i Rom , till autentisk pizzatillverkning i Napoli eller pastell de nata-workshop i Lissabon - vi har dig täckt!
