Los refrigerios, ya sea en la oficina o fuera, nos proporcionan el combustible que necesitamos para el día.

Comemos refrigerios cuando tenemos hambre e incluso cuando estamos estresados (¿alguna vez has considerado comer refrigerios como una técnica para ayudar a controlar el estrés en el trabajo?)

Hoy estamos aquí para organizar las mejores opciones de refrigerio para tus equipos. Comer refrigerios juntos en el trabajo tiene dos efectos para tu personal:

Sacia su hambre personal, al mismo tiempo que los une como equipos.

Así que levantemos la tapa del asunto de los refrigerios en la oficina.

¡Esperamos que tengas hambre!

¿Qué queremos decir con “refrigerios en la oficina”?

Todos necesitamos comer algo para hacer el trabajo, ninguno de nosotros es un robot. Mientras están en la oficina, muchos trabajadores optan por comer en el edificio solo a la hora del almuerzo. Algunos miembros del personal pueden comer refrigerios entre horas y tratar de mantener un perfil bajo (¡está bien, no te preocupes!). Esto podría ser una oportunidad gerencial perdida.

Creemos que compartir comida es en realidad una forma de consideración y cuidado en el lugar de trabajo, y el personal no debería tener que comer refrigerios a escondidas, preocupado por las miradas indiscretas.

No hay duda de que compartir la comida ayuda a crear vínculos y amistades entre los equipos. Las empresas llevan mucho tiempo organizando almuerzos y sesiones de aprendizaje para su personal, con resultados fantásticos. Las cenas en equipo también pueden demostrar el poder de la comida como catalizador de team building.

Entonces, ¿por qué no aprovechar al máximo el potencial vínculo que ofrece la comida y organizar algunas maravillosas sesiones de refrigerio?

Tómate un momento para comprender y valorar el poder de los refrigerios y prueba nuestras 30 ideas de refrigerios para tus equipos.

Confitería

Los dulces sencillos formaron parte de la infancia de muchos de nosotros. ¿Por qué no podemos disfrutarlos tanto ahora? Incorpóralos a tus sesiones de refrigerio en el lugar de trabajo para contagiar sonrisas:

• Chocolates: Los chocolates sencillos y elegantes ofrecen un placer puro y transmiten vibraciones positivas. Funcionan como un pequeño escape dulce de un día estresante. Lo bueno de ellos es que hay muchos tipos para elegir. Con leche, oscuros, blancos, incluso veganos, ¡seguro que complacerás a la multitud, sin importar el tamaño! Distribuye pequeñas cajas de ellos por la oficina como un estimulante rápido o un capricho a media tarde. La vida es como una caja de bombones, nunca sabes lo que te va a tocar (pero ¿por qué no revisas el menú de la caja?). Disfruta.

• Dulces: Mantenlo simple y ten listos varios dulces. Son explosiones de alegría coloridas que alegran cualquier día de trabajo. Gomitas de frutas, caramelos de manzana ácida, Skittles y gominolas. No se nos ocurre ningún límite en la cantidad de dulces para elegir. Los dulces aptos para veganos y sin gelatina están en abundancia en estos días, por lo que puedes complacer a todos. A nivel estético, los dulces de colores le dan un toque brillante a la vitalidad de la oficina, así que ofrécelos. ¿Qué hay que perder?

• Fudge: Si quieres darte un capricho más profundo, los brownies ricos y cremosos son una forma fantástica de hacerlo. Las lujosas capas de chocolate de fudge aportan dosis dulces de confort que convierten cualquier día de oficina en algo especial. Tampoco es demasiado difícil conseguir brownies aptos para veganos, solo tienes que guardarlos en una bandeja aparte para el día. Existe el clásico fudge de chocolate o hay deliciosas variaciones como el caramelo salado. El fudge es un gran descanso de las estresantes hojas de cálculo y los correos electrónicos.

• Malvaviscos: Retrocede el tiempo para los empleados más antiguos que solían asar malvaviscos junto a la fogata cuando eran niños. Un malvavisco esponjoso y con forma de nube combina perfectamente con el café y el chocolate caliente. Puede que sea un poco más difícil encontrar opciones aptas para veganos, ¡pero vale la pena echarle un vistazo! Ten una bolsa a mano y también apílala en tazones de colores vivos. Alegra el día de todos con una reserva de malvaviscos, ¡cuantos más, mejor!

Pasteles

Las fiestas vienen en un millón de formas y tamaños, en realidad no hay un límite para la cantidad de cosas que se pueden incluir en ellas. Vamos a presentar los pasteles más deliciosos para llevar a tu sesión de refrigerio:

5. Tartas de aperitivo: Las tartas de aperitivo del tamaño de un bolsillo son una forma deliciosa de saciar el hambre en el trabajo. Ya sea que te gusten las de manzana, cereza o algo un poco fuera de lo común, como la de carne picada y crema o calabaza, hay algo para todos en una tarta pequeña. Son geniales para tomar un antojo a media mañana o para satisfacerte después del almuerzo. Son muy fáciles de envasar y dejan un desorden mínimo. Son fáciles de compartir (si te sientes particularmente generoso) y aún más fáciles de disfrutar. Ofrece una comida casera reconfortante con un poco de alegría de tarta.

6. Churros: Si a tu personal le gusta la canela en polvo y quiere picar algo extra saciante, los churros son una gran opción. Procedentes de España hace mucho tiempo, ahora son muy populares en la mayor parte de México y, si tenemos en cuenta su sabor, podemos entender por qué. Son un poco más pesados y densos que la mayoría de nuestros otros refrigerios, así que tenlo en cuenta si las tareas del día son exigentes. Combinan magníficamente con el café y, a veces, se sirven con una salsa de chocolate. Se nos hace la boca agua solo de pensar en comer churros en la oficina.

• Pasteles de piña: Estos pasteles con infusión de piña alegran el día a cualquiera que los pruebe. Procedentes de Taiwán, combinan deliciosamente una masa mantecosa con un toque ácido de piña cítrica. Son increíblemente populares en toda Asia, pero si nunca has estado allí, es poco probable que tu personal los haya probado. Deberías confiar en nosotros cuando te decimos lo refrescantes y satisfactorios que son (¡no, no los estamos comiendo ahora mismo! ¡En serio!). Ni demasiado dulces ni demasiado ácidos, en su punto justo. Son un excelente refrigerio de oficina para ofrecer a todos.

8. Scones: Ahora vamos a enumerar un bocadillo que tiene un poco de encanto británico. Están hechos para acompañar el té (de la tarde) y si nunca has probado uno, te espera algo especial. Son pequeños pastelitos rechonchos del tamaño de un bolsillo que a menudo están cubiertos de bayas. Combinarlos con mantequilla, crema cuajada y mermelada es una combinación perfecta, y cuando estás de humor, no hay nada mejor. Un bocado de scones es el máximo capricho. (Simplemente no intentes imaginarte

Refrigerios de galletas

Las galletas son muy populares entre los niños y las prepara la abuela favorita de todos. Tienen una historia y una cultura profundas en todo el mundo, pero estamos viendo algunas que puedes usar para fortalecer la cultura en tu lugar de trabajo. Disfrútalas:

• Galletas con chispas de chocolate: Es difícil encontrar a alguien a quien simplemente no le gusten las galletas. Quiero decir, ¿qué hay para no amarlas? ¿También recuerdas épocas más sencillas, cuando comías galletas los sábados por la mañana con tus dibujos animados y te quedabas en pijama hasta las 11 de la mañana? Las galletas son el mejor refrigerio reconfortante, y no tienen por qué ser solo con chispas de chocolate. Avena y pasas, chocolate blanco y frambuesa, hay tanta variedad en las galletas. ¡Simplemente no puedes equivocarte con galletas recién horneadas como refrigerio de oficina!

• Galletas de mantequilla: Procedentes de las Tierras Altas de Escocia, son similares a las galletas, pero suelen hornearse en forma de palitos más largos y tienen un sabor más mantecoso. Si alguno de tus empleados no ha probado las auténticas galletas de mantequilla escocesas, se está perdiendo algo. Suelen venir en latas y cajas bellamente decoradas que les dan un aspecto bastante lujoso. Disfruta con tus equipos durante un rato y comparte algunas galletas de mantequilla. ¡Vale totalmente la pena!

11. Galletas en forma de rueda: Estas pequeñas y divertidas galletitas eran increíblemente populares hace 100 años y, para algunas personas, tienen mucho de tradición y cultura. No son las galletas más complicadas del mundo, pero son hermosas a la vista (¡y a la hora de comerlas!). Las galletas en forma de rueda suelen estar mezcladas con dos sabores (de ahí el nombre de “rueda”), como chocolate y vainilla, y nuevas variantes, como menta y crema. Son agradables a la vista y no son demasiado perjudiciales para el estómago. Decora la oficina con galletas en forma de rueda y haz que tu personal se divierta.

• Oreos: Nuestra última recomendación de galletas para la hora de la merienda en la oficina es la icónica Oreo. ¿Se te ocurre alguna persona que no haya probado una? A nosotros nos cuesta... Las Oreos no necesitan presentación. Son pequeñas, dulces y están rellenas de un delicioso relleno cremoso. Puedes darles la vuelta antes de comerlas o mojarlas en tu taza de té. ¿Has visto alguna vez las Oreos conmemorativas de edición especial? La edición Red Velvet fue nuestra favorita, ¡simplemente deliciosas!

Tortitas de aperitivo

Tenemos un par de pastelitos increíbles que aportan un sabor único de todo el mundo a tu oficina. A veces, elegir una determinada marca puede ayudar a iniciar conversaciones entre personas a las que les gusta el producto. Prueba estos:

13. Gansito (pastel mexicano relleno): El pastel Gansito es apreciado en todo México tanto por niños como por adultos. Dale un festín a tu paladar con un suave bizcocho relleno de mermelada de fresa y una capa de crema. Elegir una marca que le guste a algunos de los miembros de tu equipo le da un toque personal, así que estate atento a cualquiera que conozca la gloria de un Gansito. ¡También serán apreciados por los recién llegados a este pastel!

• Pasteles Jaffa (¡especiales del Reino Unido!): Todavía no hemos conocido a ningún británico al que no le haya encantado probar unos cuantos pasteles Jaffa. No son muy conocidos en todo el mundo, pero deberían serlo. Su distintiva cobertura oscura está rellena de gelatina de naranja sobre una base de bizcocho genovés. Son sencillos y, sin embargo, magníficos; los británicos los adoran, ¡y también deberían hacerlo los demás! Mucho ojo con los pasillos de importación de tu supermercado, dondequiera que estés en el mundo. ¡Tus amantes de los refrigerios te lo agradecerán!

15. Chocopie: Chocopie es una marca que está creciendo rápidamente en Asia. Puede que el término se haya originado en Estados Unidos, pero ahora están por todas partes en Corea del Sur, China y Vietnam. Si nunca has probado uno, son un pequeño círculo de delicias: dos pequeños pastelitos suaves con un relleno de malvavisco y una fina capa de chocolate alrededor. Nos encantan y creemos que a ti también te encantarán. Si los ves, ¡cómpralos antes de que se acaben!

A base de masa y rebozado

Siguiendo con nuestros refrigerios de pastel, estos son ciertamente un poco más pesados y todos deberían disfrutarlos (¡con moderación!). Los refrigerios pastosos y sustanciosos suelen complacer a las personas estresadas, ¡que podrían ser exactamente lo que a veces necesitan tus equipos trabajadores!

16. Donuts: ¡Dios mío, el donut sagrado nos honra! ¿Alguna vez has visto un donut decorado de forma brillante y has sentido una sensación de alegría? Nosotros sí. Los donuts son una joya histórica y se encuentran en culturas de todo el mundo. Su versatilidad es su punto fuerte, y hay más sabores de donuts de los que puedas imaginar. Son perfectos para compartir en una caja entre tus equipos.

• Panqueques: Ahora llegamos a los adorados panqueques. Los registros de ellos se remontan a los antiguos griegos y romanos. Sin embargo, en la época moderna, muchos países se preguntan qué es lo que realmente hace que un panqueque sea "verdadero". Los británicos los disfrutan el Día del Panqueque con limón, azúcar y helado, mientras que los estadounidenses los disfrutan con miel y mantequilla. Aprovecha esta variación y ofrece todo tipo como refrigerio en la oficina. Son satisfactorios y extremadamente fáciles de hacer. ¡Disfrútalos!

• Buñuelos de banana: Otro aperitivo histórico e intrigante a nivel mundial son los modestos buñuelos de banana. Los portugueses los crearon por primera vez para desayunar, pero luego se extendieron al sudeste asiático y son increíblemente populares. ¡Pero basta de historia! Los buñuelos de banana como aperitivo en el trabajo son saludables y satisfactorios, y se preparan con masa para crear algo crujiente y pegajoso. Pruébalos en tu próxima ocasión en la oficina y observa cómo las sonrisas se extienden por todos lados.

Refrigerios con queso

¡Ahora sí que nos ponemos cursis! El queso es una excelente manera de aumentar los niveles de felicidad en la oficina para quienes lo disfrutan (que en realidad podrían ser todos). Estos refrigerios combinan de maravilla con el pan.

• Queso crema: El queso crema es muy apreciado en todo el mundo. En Nueva York lo untan en los bagels y en Inglaterra lo untan en el pastel de zanahoria. Su sabor suave, dulce y ácido es un testimonio de su popularidad. Las combinaciones con las que se puede combinar son ilimitadas. Pruébalo con galletas saladas o simplemente sumerge verduras en un recipiente. No es el refrigerio más saludable del mundo, ¡pero seguro que es agradable!

• Queso en tiras: El queso en tiras (conocido como Cheesestrings en algunos lugares) es una opción simple y divertida de refrigerio que todos pueden disfrutar. Es fácil de envasar y pelar, lo que lo hace muy conveniente para una oficina concurrida. El queso en tiras tiene una base de mozzarella, por lo que está repleto de sabor. Siempre ha sido una opción sólida para las loncheras y los picnics de la empresa también, ya que es relativamente rico en nutrientes, con 85 calorías en una tira. Esto podría darle un impulso pícaro y agradable a todo tu personal en la oficina.

• Bolitas de queso: Ahora sí que hablamos de versatilidad. Las bolitas de queso ofrecen innumerables opciones para los vegetarianos. Suelen ser una combinación de dos tipos diferentes: queso crema por su suavidad y maleabilidad, y queso semiblando rallado como el cheddar o el Monterey Jack. A partir de aquí, puedes empezar a añadir verduras maravillosas para complementar el sabor. Las cebolletas, los pimientos morrones, el pimentón y la cebolla son opciones básicas, ¡pero sé tan versátil como quieras! ¡Pero no hagas ejercicio inmediatamente después!

• Tabla de charcutería: Nuestra oferta final de quesos es básicamente una colección completa (o "Smorgasbord") de quesos para deleitar todos los paladares. La tabla de charcutería proviene de Francia, pero es adorada en todos los rincones de Europa. Tradicionalmente se sirve en una tabla plana de madera, sin cuencos ni platos adicionales. Se colocan en la tabla una colección de quesos, desde los más sencillos hasta los más atrevidos, y se combinan con cualquier cosa que complemente al queso. Por lo general, se agregan galletas secas, encurtidos, paté francés, frutas, chiles, lo que sea que TÚ creas que va bien con el queso. Una excelente opción para un almuerzo grupal con tus equipos.

Refrigerios de origen vegetal y aptos para veganos

Los siguientes refrigerios son perfectos para los miembros de tu equipo que se preocupan más por su salud e incluso vale la pena combinarlos con los programas de bienestar de tu oficina. No subestimes las opciones veganas para picar, incluso si solo tienes curiosidad por probarlas.

23. Barras de granola: Para empezar, las opciones veganas incluyen pequeñas y deliciosas barras y tazones de granola. La granola generalmente se compone de avena, nueces, aceite sin refinar, semillas y frutas secas. A veces, se agregan especias para darle un toque diferente a su sabor limpio y saludable, por lo que cuando eliges granola como refrigerio para la oficina, tienes innumerables opciones. Combinada con yogur o helado aptos para veganos, estás ante un verdadero ganador. ¡Obtén la energía adecuada para el desayuno de la oficina con granola!

• Batidos de frutas: Los batidos de frutas, coloridos y nutritivos, nunca deben pasarse por alto como energizantes saludables para los equipos de trabajo. Refrescantes, llenos de nutrientes y extremadamente versátiles, podríamos hablar todo el día sobre las ventajas de los batidos de frutas. Los gimnasios están abriendo bares de batidos dentro del gimnasio y combinando la bebida con polvos de proteínas y jarabes de sabores maravillosos (¡verifica dos veces si son aptos para veganos si los usas!). Si agregas hielo picado y yogures veganos, realmente irá todo viento en popa. ¡Pruébalo ahora!

25. Hummus y verduras: El hummus es una fuente de alimento ancestral que contiene solo bondades nutricionales aptas para veganos. Sus ingredientes suelen ser garbanzos, tahini, aceite de oliva y jugo de limón. ¡Agrega también un poco de ajo y chiles para darle un toque especial! Una vez que lo hayas mezclado hasta formar una pasta, simplemente sumerge las verduras en ella a tu gusto. Acumula verduras como zanahorias, pepinos y hortalizas para la hora de los refrigerios y, al mismo tiempo, estarás abasteciendo a tu equipo de satisfacción.

• Falafel: Tu personal vegano seguramente sabrá que a veces necesitan comer mucho. El falafel es la opción perfecta para quienes buscan seguir una dieta basada en plantas y, al mismo tiempo, obtener una nutrición completa para el día que comienza. Los falafel son pequeñas bolitas crujientes doradas que combinan fantásticamente con salsas frescas de yogur y menta y cítricos ácidos. Crujientes por fuera y suaves por dentro, así es como nos gustan. Son absolutamente deliciosos y ofrecen el refuerzo vegetal perfecto para la hora de la merienda.

Refrigerios de carne

Las opciones aptas para veganos son geniales, pero muchos de nosotros aún necesitamos cumplir con la cuota diaria de nutrientes con carne. Estas opciones funcionan bien junto con las opciones veganas, siempre y cuando mantengamos todo separado. ¡Se acercan los refrigerios de carne!

27. Cecina: Cuando se te antoja algo carnoso, salado y reconfortante, la cecina es la opción preferida de millones de personas. Una de las mejores cosas de la cecina es que muchas culturas la aprecian y crean sus propias variantes. Los sudafricanos la llaman “biltong” y en algunas partes de China la llaman “bakkwa”. Hay un millón de formas diferentes de prepararla y disfrutarla, lo que puede darle un toque especial a la hora de la merienda en la oficina. Los estilos italianos de cecina son nuestros favoritos, ¡los romanos realmente saben cómo curar sus fiambres!

• Mariscos secos: De manera similar a las carnes secas de la cecina, los mariscos secos son apreciados en todo el mundo por millones de personas. Una vez más, existen amplias variaciones, que utilizan vida marina como calamares, camarones y atún seco. Especialmente adorados en los países asiáticos, a menudo le dan un toque especial a sus mariscos secos con hierbas de limoncillo y chiles picantes. Son nutricionalmente densos y brindan una opción de refrigerio saludable para los más aventureros de tu equipo. ¡Los sabores umami esperan con una selección de refrigerios de mariscos!

• Bocadillo de fiambres: Ligeramente diferente de la carne seca y curada, los fiambres como aperitivo ofrecen mucha variedad. Si los combinas con algunas de nuestras opciones anteriores, como quesos y panes, seguro que sacarás una sonrisa a todos en el lugar de trabajo. Los fiambres, como el salami y el pepperoni, combinan tan bien con el hummus, el queso, los encurtidos y el pan que no puedes pasarlos por alto. Una selección de fiambres rica en proteínas y llena de nutrientes saciará a cualquier equipo hambriento (¡al menos durante unas horas!). Prueba una deliciosa selección de fiambres.

• Pasteles de cerdo: Nuestra última recomendación de aperitivo es más bien un pastel, pero está repleto de carne picada de cerdo y es (en su mayoría) adorado por la gente del Reino Unido. En las Midlands del este de Inglaterra tradicionalmente se comen para el desayuno de Navidad, y creemos que si todo el mundo los probara, el resto del mundo también los adoraría. Vienen en tamaños pequeños y grandes, tienen una corteza hojaldrada y un sabor delicioso que hay que probar para creer. ¡No subestimes una deliciosa selección de pasteles de cerdo para un refrigerio destacado en la oficina!

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